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電子菜單 · 餐飲新焦點(diǎn)

菜單的力量不容小覷，它是餐廳生意的前沿戰(zhàn)場(chǎng)。一張誘人的菜單不僅能引起顧客的食欲，更能直接影響到銷售業(yè)績。

近年來，電子菜單作為一種新興的菜單形式，正在迅速崛起。與傳統(tǒng)菜單相比，電子菜單具有更強(qiáng)的視覺吸引力和互動(dòng)性，成為餐飲行業(yè)的新寵。

那么，如何制作一份讓門店爆火的電子菜單呢？

 1、強(qiáng)烈沖擊力的畫面 

電子菜單最大的優(yōu)勢(shì)是能實(shí)現(xiàn)大屏幕動(dòng)態(tài)展示，通過播放更有沖擊力的視頻畫面，能夠給顧客帶來全新的視覺體驗(yàn)和震撼力。

 2、優(yōu)美的菜品排版 

菜品區(qū)是顧客點(diǎn)單的直接觀看區(qū)，一份精心規(guī)劃的菜單，能夠使菜品更加吸引人，從而提高點(diǎn)單率和點(diǎn)單速度。

3、醒目的菜品推薦和標(biāo)注

菜單上每一個(gè)菜式的排列位置都能直接影響到它們的銷量排行，通過突出推薦菜品和標(biāo)注關(guān)鍵符號(hào)，盡可能的將店鋪想推薦的“招牌”、“爆款”、“主打”、“好評(píng)”進(jìn)行放大和標(biāo)注，引導(dǎo)顧客快速選到心儀的菜品。

4、合理的價(jià)格設(shè)置

一份好的電子菜單其中一個(gè)秘訣就是對(duì)價(jià)格的設(shè)置。弱化價(jià)格的比重，將顧客目光從價(jià)格吸引到菜品本身上來，用誘人的菜品吸引顧客點(diǎn)單。

注重這幾個(gè)細(xì)節(jié)：

符號(hào)：不要使用“¥”符號(hào)

對(duì)齊：不要全部使用垂直對(duì)齊或者水平對(duì)齊

數(shù)字：更簡潔的價(jià)格數(shù)字，用10.5而不是¥10.50

顏色：弱化的價(jià)格顏色和排版，灰色或淺色

排序：不要以高低順序來排列價(jià)格，打亂順序

5、利用特殊符號(hào)節(jié)省空間 

我們可以用標(biāo)志和符號(hào)來表示葷素食、甜度、辣味或份量等。通過一系列的特殊元素，節(jié)省菜單上的空間以及變成一個(gè)可視化提醒，使菜單更加清晰易讀，為顧客提供更好的點(diǎn)餐體驗(yàn)。

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隨著電子菜單的不斷普及，餐飲行業(yè)迎來了一場(chǎng)拼臉拼顏時(shí)代。制作讓門店爆火的電子菜單，已經(jīng)成為各大餐飲品牌的必爭之地，快快聯(lián)系我們，制作屬于自己的精美電子菜單吧！